Mondongo Venezolano: Un Clásico Delicioso
El trastejo venezolano es una especialidad tradicional que ha conquistado los corazones de muchas personas. Este plato, hecho con el tripa del ganado cocido en un saboroso líquido, ofrece un combinación único que lo hace irresistible. Las secciones de mondongo se elaboran con una mezcla de ingredientes como ajo, dando como resultado un platocomp